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焙煎プロファイルの基礎は、時間と温度と空気の流れ

25.07.08

焙煎プロファイルの基礎は、「時間」・「温度」・「空気の流れ」の３つだと、エカワ珈琲店は考えています。 コーヒー豆に熱を与えて、焙煎中のコーヒ···

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